桂花甜酒酿

桂花甜酒酿的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米隔夜泡

   
2. 第2步.

   沥干水分蒸

   
3. 第3步.

   蒸半小时左右

   
4. 第4步.

   盖纱布冷却后，用凉白开活开酒曲拌匀

   
5. 第5步.

   拌匀后压紧实中间留洞，方便观察出酒

   
6. 第6步.

   室温30左右发酵

   
7. 第7步.

   24小时米饼悬浮

   
8. 第8步.

   撒干桂花

   
9. 第9步.

   一

   
10. 第10步.

    冰镇绝佳