梅干菜毛豆

梅干菜毛豆的做法与步骤

1. 第1步.

   梅干菜泡好沥干、毛豆洗净、肉切丝

   
2. 2.

   热锅倒入适量油，油热后放肉丝炒至变色放入酱油（肥瘦肉就多炒会儿，把油炒出来），然后放入毛豆，翻炒。

3. 3.

   放入梅干菜，加入适量糖、少许盐（梅干菜有盐分，盐要少放），翻炒，放入一小碗水，烧开后调小火、盖锅盖焖着。水差不多没了就OK啦～