火龙果南瓜小饼

火龙果南瓜小饼的做法说明
南瓜饼真的是超级喜欢的,所以总是想着法子把它变得更好吃,这次试着加了一点火龙果,每一口都会透着淡淡的火龙果味,但是一点都不会显得突兀哦~蘸着炼乳吃真的超级棒!
火龙果南瓜小饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜用锡纸包裹,上蒸架蒸熟
- 第2步.
蒸好的南瓜泥挤干水分,将南瓜泥,糯米粉,玉米淀粉,火龙果切成小块放入盆中
- 第3步.
揉搓成光滑的面团
- 第4步.
将面团杆成合适的厚度,用模具压出形状
- 第5步.
平锅里放适量油,大火加热,转小火后放入南瓜饼,小火煎熟即可
- 第6步.
装盘开吃啦
- 第7步.
蘸着炼乳吃真的特别好吃
小贴士
1、南瓜泥蒸出来水分较多,需先挤干一点水分,以免水分太多不好成型
2、中途不需要加糖,如果喜欢甜一点的,可在揉面过程中加适量的白砂糖
3、加一点玉米淀粉可以使口感更加Q弹一些,喜欢口感软糯的可换成等量的糯米粉