瓜皮去外衣,擦丝。用盐腌一会。
温水和面,醒30分钟以上。
肉馅放入调料拌匀。
将瓜皮丝攥干水分,拌入肉馅中。
面做剂子,包馅成饺子。
开水下锅,大火煮三开。饺子鼓起,出锅。
夏日西瓜料理🍉西瓜皮多味饺子:1、韭菜饺子:韭菜、鸡蛋、姜、前腿肉 2、香菇肉馅饺子:香菇,前腿肉、姜、香葱、香菜。3、玉米胡萝卜饺子:玉米、胡萝卜、姜、前腿肉。瓜皮两用:翠衣茶&醋溜西瓜皮西瓜皮馅饺子腌西瓜(西瓜皮)海鲜汤--减脂期西瓜皮馅儿饺子西瓜皮、板栗炒虾仁(西瓜皮华丽变身)吃完西瓜霜,再拌个西瓜皮西瓜思慕雪X凉拌西瓜皮