泰式♬◎冬阴龙利鱼豆腐煲◎♫

泰式♬◎冬阴龙利鱼豆腐煲◎♫

泰式♬◎冬阴龙利鱼豆腐煲◎♫的做法说明

无骨无皮无气味又便宜哒龙利鱼柳!蒸煮煎炸烤样样称心😍😍😍本身没啥味道,配合入味的冬阴汤,想必是灰常美味哒!

泰式♬◎冬阴龙利鱼豆腐煲◎♫的食材和调料

龙利鱼柳
番茄
金针菇
内酯豆腐
香菜
生粉、料酒、
☆ 冬阴汤料:
香茅
柠檬
冬阴调味块
椰浆

泰式♬◎冬阴龙利鱼豆腐煲◎♫的做法与步骤

  1. 1.

    龙利鱼柳洗净切块,生粉+料酒腌制,不需要放盐

  2. 第2步.

    番茄切小块,微微煸炒后小火煨汤(水刚刚没过番茄块即可,不要太多) 加入冬阴汤料,加少许糖提鲜 煮出浓度后放金针菇,仍然保持小火

    泰式♬◎冬阴龙利鱼豆腐煲◎♫的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    中小火融化黄油 轻轻翻炒龙利鱼柳块至外边微微金黄,内里不需要全熟

    泰式♬◎冬阴龙利鱼豆腐煲◎♫的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    汤里加入炒好的鱼柳、豆腐 煮开 椰浆粉用水调开后倒入勾芡 撒上香菜,完成!

    泰式♬◎冬阴龙利鱼豆腐煲◎♫的做法步骤 第4步

小贴士

金针菇换成草菇、杏鲍菇等同样美味哟
喜欢吃辣的可以在冬阴汤料里加入干辣椒

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