清炖南瓜

清炖南瓜的做法与步骤

1. 1.

   南瓜去皮，去里边，洗净切块，要稍大一点才不易煮烂，忘记图了……

2. 2.

   南瓜入锅，放清水，不用没过南瓜，保证每块南瓜接触到水就行（水多，甜味就没南瓜的味了）

3. 3.

   放入冰糖，根据自己口味，绝对不能放多，南瓜本来就是甜的，经水一煮，糖分更容易出来。在家里煮，其实都不放糖的，主要看自己会不会挑南瓜了，妈妈不小心挑了不太甜的南瓜才有放糖这一步……呵呵

4. 4.

   中火煮，5-8分钟，煮到南瓜块都变透明，筷子容易插得穿，可以了，不用煮太久，太软不好吃

5. 5.

   煮熟后放一点点盐，一点点（着重强调，一点点，连量都无法计算的一点）就可以了，提南瓜的甜味用的，很有必要，真的！

6. 第6步.

   捞起……（这时候是热腾腾的，冬天吃着特舒服），哈哈，煮好才记得拍图片

   
7. 第7步.

   放凉，再放入冰箱冷藏，适合这样的天气，热，吃着特别爽:）