水豆豉拌秋葵
水豆豉拌秋葵的做法说明
水豆豉是四川一种传统的食物，做法各家有各家的不同，也各有各的配方，都会加入发至过的黄豆，煮熟的红薯，姜
初期叫水豆豉，捏成圆形后，晾晒数日，就是豆豉团了。
可以单炒了吃，也可以入菜
水豆豉拌秋葵的做法与步骤
- 第1步.
秋葵焯水，加点熟油
- 第2步.
滤出来,摆盘
- 第3步.
热油炒酥豆豉，加蒜泥，小米椒圈炒香，关火
- 第4步.
加入：一勺美极鲜酱油，一勺醋，半勺鸡精，一勺花椒油，拌匀
- 第5步.
淋调料
水豆豉是四川一种传统的食物，做法各家有各家的不同，也各有各的配方，都会加入发至过的黄豆，煮熟的红薯，姜
初期叫水豆豉，捏成圆形后，晾晒数日，就是豆豉团了。
可以单炒了吃，也可以入菜
秋葵焯水，加点熟油
滤出来,摆盘
热油炒酥豆豉，加蒜泥，小米椒圈炒香，关火
加入：一勺美极鲜酱油，一勺醋，半勺鸡精，一勺花椒油，拌匀
淋调料
