鲜虾菜泡饭-简易好吃版

鲜虾菜泡饭-简易好吃版

鲜虾菜泡饭-简易好吃版的做法说明

病怏怏的时候,尤其想来上一碗清爽暖胃菜泡饭。本人对鲜味十足的海鲜泡饭情有独钟,不油不腻,温暖你虚弱的身体。

鲜虾菜泡饭-简易好吃版的食材和调料

基围15个
生菜1小颗
若干片
若干根
冷饭半碗

鲜虾菜泡饭-简易好吃版的做法与步骤

  1. 1.

    买来的基围虾放水里浸泡洗净。洗净生菜,葱。

  2. 2.

    奶锅里三分之二水,放入基围虾,姜片,葱段

  3. 3.

    中火煮8分钟

  4. 4.

    煮完后,取出虾姜葱。虾高汤分开放置。

  5. 5.

    将冷饭放入虾高汤内煮沸

  6. 6.

    放入切细碎的生菜,搅拌几下,出锅

  7. 7.

    将刚才稍好的基围虾去壳放入泡饭内。可根据自己口味酌情加盐。

小贴士

为了细心照顾病人,建议虾去壳去头,也可切成小段。

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