三文鱼头豆腐汤

三文鱼头豆腐汤的做法与步骤

1. 第1步.

   三文鱼头洗干净过水焯一下。

   
2. 第2步.

   锅里面放足量清水（熬汤切忌中途加水）放入生姜片和三文鱼头，大火烧开改小火焖炖1～2小时。

   
3. 第3步.

   嫩豆腐用刀划成条状。

   
4. 第4步.

   加入豆腐继续熬煮半小时，加入盐调味即可。