酸菜炖鲫鱼

酸菜炖鲫鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   东北酸菜一小包

   
2. 第2步.

   鲫鱼一条，此鱼炖汤味鲜美。

   
3. 第3步.

   配料：指天椒，姜

   
4. 第4步.

   锅中到油略煎一下鲫鱼，然后下配料，把洗好控干水分的酸菜放入，炒制一下加开水放盐及料酒，盖盖炖15分钟，后加入胡椒粉鸡粉调味出锅。

   
5. 第5步.

   汤确实好喝。