全麦红豆面包

全麦红豆面包

全麦红豆面包的做法说明

很喜欢这款全麦红豆面包,制作方法是自己想当然想想的,出乎意料的好吃。没有经过发酵是很实在的口感,喜欢朴实口味的姑娘们会喜欢的。面团不含糖有微微的咸味正好中和了豆沙的甜,粗粮制越嚼越想呐,您也试试吧:)

全麦红豆面包的食材和调料

全麦粉200克
4克
酵母3克
植物油20克
牛奶豆浆120克

全麦红豆面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有材料放盆里混合均匀揉成光滑面团盖盖醒15分钟。

    全麦红豆面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    醒面同时把豆沙按每个30克搓成球。

    全麦红豆面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分割面团成9份,每个38-39克,滚圆。

    全麦红豆面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀薄面团包入豆沙封口捏实。

    全麦红豆面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    正面朝上按扁。

    全麦红豆面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热180度,烤20分钟左右。

    全麦红豆面包的做法步骤 第6步

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