无油无糖紫薯饼
无油无糖紫薯饼的做法说明
一直对紫薯很长草，但很多谱子所用材料都是适量适量…所以决定自己琢磨个分量出来，更具可操作性。
无油无糖紫薯饼的做法与步骤
- 第1步.
紫薯蒸熟压成泥（我是用煮饭时顺便蒸的）
- 第2步.
面粉加水揉成面团（不同的面粉吸水性不同）
- 第3步.
擀成圆形
- 第4步.
铺上紫薯，用手压压平
- 第5步.
卷起来
- 第6步.
两头捏紧，卷起来
- 第7步.
再次擀开
- 第8步.
电饼铛选择烙馅饼4分钟做熟
- 第9步.
完成咯
- 第10步.
用刀切开来
小贴士
无油无糖很健康，但口感肯定会打折扣。想要很好吃，可以在紫薯中加入黄油和糖，在烙饼时在锅上刷一层油。
