口留余香的小蛋挞

口留余香的小蛋挞

口留余香的小蛋挞的食材和调料

鸡蛋黄2只
18克
雀巢淡奶油100克
牛奶150克
儿童蛋挞皮15只

口留余香的小蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    把牛奶 糖粉 淡奶油统一倒入一个碗里搅拌均匀,然后把蛋黄液倒入,记得不要蛋清哦!最后混合搅拌成淡黄色就行,一定不要打发蛋黄液 将蛋液分别倒入已解冻的蛋挞皮内

    口留余香的小蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    因为我个人比较喜欢吃火龙果,就切了些火龙果丁,待蛋挞出炉了撒在上面!

    口留余香的小蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将烤箱温度调到220度,时间20分钟。记得烤盘放在中层就好!

    口留余香的小蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    美味可口的火龙果蛋挞就做好了,我喜欢这款不加低粉的蛋液,口感更软滑浓香!

    口留余香的小蛋挞的做法步骤 第4步

小贴士

准备材料的时候,就可以常温解冻蛋挞皮
我买的蛋挞皮是儿童的,偏小一些,常规大小应该是八个的量
在切火龙果丁的时候,把烤箱打开200度预热
上面的水果可以根据自己喜欢的口味任意放哦

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