韩式部队锅
韩式部队锅的做法说明
金针菇小姐是一个古筝演奏员
这个还得从她很小的时候说起
某天母上大人带着小金针菇小姐经过一个乐器店
金针菇小姐一下子被一优美的旋律🎶吸引了
很好奇是什么东西发出这么美丽的声音
妈妈告诉她这是古筝的声音
金针菇小姐看到古筝
觉得很喜欢
因为古筝跟她的发型很像
一根一根的
所以开始认真拜师学古筝
无论是谁
一旦有目标认真起来
就会离目标很近很近
最终就会实现
金针菇小姐过得很快乐
希望你的生活永远有鼓舞你向上的目标
Recipe: http://mykoreankitchen.com/army-stew-budae-jjigae/
韩式部队锅的食材和调料
| 鸡汤底汤 | 1L |
| 午餐肉（切片） | 200g |
| 法兰克福式香肠（切片） | 150g |
| 豆腐（切块） | 250g |
| 金针菇 | 200g |
| 鸡腿菇 | 200g |
| 蘑菇 | 100g |
| 泡菜 | 1/2杯 |
| 方便面 | 110g |
| 韩式年糕 | 50g |
| 葱花 | 30g |
| 芝士片 | 1-2片 |
| #酱料 | |
| 韩式辣椒粉 | 2汤勺 |
| 米酒 | 2汤勺 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 蒜末 | 1汤勺 |
| 白糖 | 1/2汤勺 |
| 韩式辣酱 | 1/2汤勺 |
| 现磨黑胡椒粉 | 适量 |
| 1杯=250ml | 1汤勺=15ml |
韩式部队锅的做法与步骤
- 第1步.
所有材料准备好，洗净，切好。 酱料也准备好。
- 第2步.
如图，准备一个比较浅的锅，将所有干性材料摆放在锅中（除方便面，年糕，葱花和芝士片），将调好的酱料放置中间，然后缓慢加入鸡汤汤底。
- 第3步.
盖上盖子，中高火加热到沸腾，大概10分钟左右。
- 第4步.
加入年糕，方便面，葱花和芝士片。
- 第5步.
加热几分钟至方便面和年糕变软。
- 第6步.
来一碗米饭，享受热乎乎的部队锅吧～
小贴士
汤底可以自选～如果是超市买的鸡汤建议用水调到适合的浓度，不要太浓厚。最好备用点高汤，因为方便面很吸水～
喜欢辛拉面～味道不够可以用它的调料包调味🙈
可以加自己喜欢的材料～当火锅吃🍲😄
