湖南风味剁辣椒蒸鱼头

湖南风味剁辣椒蒸鱼头的做法与步骤

1. 第1步.

   原料准备

   
2. 第2步.

   原料准备

   
3. 第3步.

   鱼头要用盐和生抽，用手抹匀，给鱼头做个按摩，更入味，腌制10分钟。

   
4. 第4步.

   准备辣椒酱

   
5. 第5步.

   丹爷茶油原味辣酱加入大蒜，生抽，拌匀

   
6. 第6步.

   葱姜摆盘底

   
7. 第7步.

   鱼头摆好盘，均匀涂抹辣酱

   
8. 第8步.

   等蒸锅上汽，放入其中蒸12-15分钟

   
9. 第9步.

   出锅，撒上葱花

   
10. 第10步.

    烧热油淋在蒸好的鱼头上

    
11. 第11步.

    香辣的剁椒蒸鱼头新鲜出炉。