酸菜猪肉水饺(留方自用)

酸菜猪肉水饺(留方自用)

酸菜猪肉水饺(留方自用)的食材和调料

猪肉300克
袋装酸菜300克
适量
适量
老抽1勺
生抽2勺
料酒1勺
饺子皮
面粉420克左右
200克左右
2克

酸菜猪肉水饺(留方自用)的做法与步骤

  1. 第1步.

    酸菜洗净切碎并拧干,拌入其他材料。

    酸菜猪肉水饺(留方自用)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将面粉和水、盐活成团,醒20分钟。将面团分割成15克一个的小剂子,两面都撒上干粉,防黏。

    酸菜猪肉水饺(留方自用)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将馅料放入皮中包成饺子。

    酸菜猪肉水饺(留方自用)的做法步骤 第3步

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