豆沙餐包

豆沙餐包的做法说明

哈哈，其实本尊只是个烤箱刚入门的小生。很多爱好者和本尊一样，收到新烧箱的同时又没来得及备其实食材，又想试水，所以我这个方子是主要针对普通家庭现在食材改良的、口感略有差异，但味道还是很不错的！希望能帮助大家发挥小创意！

第1步.
先将高筋面粉，鸡蛋，发酵粉，练奶，盐放入盆中搅拌一下，将糖用温水融化后放入面粉中揉成面团，分次加三次加入油，揉匀，用保鲜膜盖住发至两倍大。
第2步.
发酵好后揉搓排气，切成小团
第3步.
把面团子包上豆沙馅，放在烤盘上发酵至两倍大后刷上全蛋液，
第4步.
洒上芝麻
第5步.
烤盘放中层，因刷子蛋液易烧焦新手不宜放最上层哦！你看我开始放错上层就好易焦了。普通烤箱调180度，如有热风或光炉功能的可适当调低点温度，但不要低于150度，我开的是上下管，调15分钟。
第6步.
时间到了，出炉前刷上蜜糖水。就完成了。
第7步.
以下来几张近照
第8步.
第一次做还是很不错的。^_^
第9步.
如果烤久了会干硬哦，具体要看烤箱哦。