奶香椰蓉面包
奶香椰蓉面包的食材和调料
| 如图 |
奶香椰蓉面包的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材、
- 第2步.
将高筋粉，糖、奶、发酵粉，鸡蛋一枚.混合后搅拌均匀.
- 第3步.
揉成面团.
- 第4步.
加入35g黄油后揉至拓展性、盖上保鲜膜发酵.
- 第5步.
发酵好，中间捅眼不回缩
- 第6步.
分成10份小面图，盖保鲜膜继续醒15分钟
- 第7步.
将椰蓉，一个蛋黄，15g黄油搅拌均匀备用
- 第8步.
加入椰蓉馅.
- 第9步.
揉成面团，继续醒15分钟
- 第10步.
擀成长条
- 第11步.
如图用刀划三道口子
- 第12步.
扭一下
- 第13步.
成品
- 第14步.
放入烤盘继续醒20分钟
- 第15步.
180度，15分.
