新奥尔良烤鸡翅配土豆(入手烤箱后做的第一道菜)
新奥尔良烤鸡翅配土豆(入手烤箱后做的第一道菜)的做法与步骤
- 第1步.
把鸡翅中，翅跟……洗干净用刀划几刀备用……也可以用鸡腿或者鸡翅代替……
- 第2步.
准备好调料，我是在超市里买的，一包大概能做2斤的鸡翅的量
- 第3步.
用水将粉状的调味料拌匀……水于粉的比例是2:1……备用
- 第4步.
鸡翅放在调味料里过一下，保证调味料均匀的包裹着鸡翅，然后放在另一个碗中备用……
- 第5步.
全部都沾过调味料了，剩下的调味料全部倒进去
- 第6步.
放上生姜和大蒜，可以适量的搅拌一下……包上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制……2-12个小时……记住最少2个小时哦
- 第7步.
接下来是把土豆洗净切片备用……我建议片切厚一点……
- 第8步.
烤盘上铺上锡纸，然后铺上土豆片……均匀的撒上少许的盐……淋上一些橄榄油或食用油……
- 第9步.
把腌制好的鸡翅中，翅根码在土豆上面
- 第10步.
放好了……放的同时可以预热烤箱……
- 第11步.
烤箱预热好之后把烤翅放进去……上火200下🔥220……烤30分钟就可以食用啦……
- 第12步.
这是我上一次做的图片，可以参考一下……这次做的图片稍后上传……讲究的话考的途中可以拿出来翻个面刷一层蜂蜜，这样颜色更加好看呦……
