麻辣土豆片（学习自小食刻）

麻辣土豆片（学习自小食刻）的做法与步骤

1. 1.

   土豆切片，泡水洗去淀粉（切片可以稍微厚一丢丢），锅里烧开水后下土豆片几分钟，捞起来后土豆片泡下冷水

2. 2.

   大蒜压蒜蓉后加水，做成蒜蓉水

3. 3.

   捞起土豆片沥干后，加入所有的调料和蒜蓉水（喜欢吃蒜的话可以把蒜蓉一起倒入），最后撒上葱花拌均匀就搞定啦