香草酸奶溶豆

香草酸奶溶豆的做法说明
能给小宝宝吃的零食不多,这款酸奶融豆入口即化,不用担心宝宝会噎到,自己做的不像市售的加入各种添加剂,香草味道赋予它甜美的感觉,天然健康酸酸甜甜的美味小零食连大人也会喜欢,快来试试吧
香草酸奶溶豆的做法与步骤
- 1.
酸奶中筛入奶粉和玉米淀粉,搅拌均匀备用
- 2.
蛋清放入一个无油无水的干净容器,放入细砂糖及数滴柠檬汁打发至干性发泡,即可以拉出直立的尖角
- 3.
将酸奶糊与蛋清糊放在一起翻扮均匀
- 4.
加入数滴香草精搅拌均匀,烤盘铺烘焙纸,装裱花袋挤出自己喜欢的形状
- 5.
放入已预热100度的烤箱,中层,1个小时左右
小贴士
快到时间时多观察融豆色泽以免上色太深就不美了,出炉后尽快密封保存不然会吸潮粘粘哒