厨师机版之奶油奶酪包

厨师机版之奶油奶酪包的做法与步骤

1. 第1步.

   先制作面包体：将所有材料除黄油外全部放进厨师机里进行和面，当面团光滑后再加进黄油和到这个状态就可以了。

   
2. 第2步.

   面团和到这个状态就可以了

   
3. 第3步.

   将面团揉圆静置10分钟后开始分割为成250克一个面团，再揉圆后放在6寸圆形的蛋糕模里面进行发酵（这个配方的量可以做3个6寸的）

   
4. 第4步.

   面团发酵到原来的1.5-2倍后预热烤箱190℃。

   
5. 第5步.

   上火190℃，下火180℃15-17分钟，表面呈金黄色就可以了。

   
6. 第6步.

   将面包分割成四等份。（组织非常的细腻柔韧）

   
7. 第7步.

   用刀在面包体里横割成3等份，要小心不要把面包割断，完成后用刮刀在各个割面上涂抹上奶油奶酪馅。

   
8. 第8步.

   将涂抹好奶油奶酪的面包各个切面再沾奶粉。

   
9. 第9步.

   最后撒上糖粉就完成了

   
10. 第10步.

    奶油奶酪馅的制作方法：将奶油奶酪馅的所有材料全部放进厨师机里调到5档快速搅拌4-5分钟美味的奶油奶酪小就完成了！