大板烧

大板烧的做法说明
自己无聊在家试做大板烧,分享出来一下
大板烧的做法与步骤
- 第1步.
首先把红萝卜,包菜,西红柿,洋葱洗干净切好,肉切成粒粒腌制好,其实咸蛋可以不放,因为我之前吃不完所以才放进去的,然后把面粉加水加上鸡蛋搅拌成比较稀的面糊
- 第2步.
面糊好了之后,把肉炒一下和胡萝卜炒一下,比较快熟
- 第3步.
然后平底锅洗好,直接倒进去,把两面煎好,我煎的比较久,所以有点焦,哈哈(ಡωಡ),煎好之后把蕃茄酱加水煮一下,打个淀粉勾个芡,淋上大阪烧
- 第4步.
大功告成后,加些沙拉酱和肉松,就可以上桌啦