奶香蜂蜜小面包

奶香蜂蜜小面包的做法说明
奶香蜂蜜小面包,浓浓的奶香,加上甜甜软软的口感,好吃极了,而且简单易做,配上一杯牛奶麦片是极有品味的早餐!
奶香蜂蜜小面包的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外原料全加入厨师机揉成光滑面团,再分次加入黄油揉成团。
- 第2步.
把面团用面杖敲打15分钟至扩展阶段。
- 第3步.
置室温下发酵至2.5倍大。
- 第4步.
把面里小气泡擀碎。
- 第5步.
均匀分成16份揉成圆形码到烤盘中二次发酵。
- 第6步.
发至2倍大,刷上一层全蛋液洒一些芝麻。
- 第7步.
烤箱预热180度烤23分钟即可。