不得了の小龙虾

不得了の小龙虾的做法说明

千呼万唤始出来的小龙虾！作为一个实打实的小龙虾爱好者，在这个美丽的季节！快来吃小龙虾吧！吃了还想吃！根本停不下来！

第1步.
关于小龙虾的处理：可以看我另外发的小龙虾处理帖。
第2步.
关于香料包：用的是油焖大虾的香料包，一般家里不会准备那么多品种的香料，大家可以去某宝搜，直接买配好的！如果不想买，就家里有啥香料加啥，最基本的：八角，桂皮，花椒，辣椒。如果有重庆火锅底料，丢下去！火锅底料味道全。也不得了！
第3步.
锅烧热后加油，倒入洋葱、大葱、蒜，小火继续编香。
第4步.
放入香料们，继续小火煸香。做这个菜油可以多一些，煸香过程保持小火，葱蒜煸到金黄把香料的味道煸出来。
第5步.
加豆瓣酱炒匀。
第6步.
放虾！翻炒均匀。
第7步.
加酱油
第8步.
加糖
第9步.
倒入啤酒，淹没龙虾1瓶不够加2瓶煮开后，搅拌均匀大火烧开后煮20分钟，不加盖。中途多翻动虾虾
第10步.
煮了20分钟后，加香葱可以多放一点，喜欢青椒的这时候也可以加了，继续不加盖大火煮10分钟，就可以吃啦！！！！