鲜肉炒豇豆

鲜肉炒豇豆的做法与步骤

1. 第1步.

   先将250g精瘦肉切薄片

   
2. 2.

   放入小碗中加入淀粉，酱油搅拌均匀

3. 3.

   热锅下油，待油冒泡，加入剁好的蒜末放入油锅中翻炒

4. 4.

   待香蒜香味飘出，将刚刚腌制好的肉倒入锅中翻炒片刻，待肉变色时盛出。

5. 5.

   趁锅热再加入少许油，带油冒泡之后倒入斜切好的豇豆，迅速翻炒之后，加入适量食盐

6. 6.

   将豇豆炒到七八分熟之后倒入刚才炒好的瘦肉片

7. 第7步.

   翻炒均匀之后加入适量酱油，耗油，即可出锅