腌制咸鸭蛋
腌制咸鸭蛋的做法说明
简单明了，儿子超喜欢吃！学会了就可以自己在家做，安全食品。
腌制咸鸭蛋的食材和调料
| 鸭蛋 | 30只 |
| 酒 | 1瓶 |
| 细盐 | 1包 |
| 最小的白袋子 | 30只 |
腌制咸鸭蛋的做法与步骤
- 1.
首先要把鸭蛋用水清洗干净，放到一边晾干
- 2.
把酒和盐分别放到干净的盆子里，待用。
- 3.
先把晾干的鸭蛋放进酒里洗一下，再放到盐里滚一下，最后装进袋子里绑好袋口就可以了！其他的也是一样的做法。
- 4.
放在阴凉处20到25天就可以吃了！
小贴士
滚盐的时候，不要害怕不够盐就捉点进去袋子里，那样会很咸的。
