大理石奶酪慕斯

大理石奶酪慕斯的做法与步骤

1. 1.

   冷水泡软吉利丁片

2. 2.

   淡奶油加糖粉打发

3. 3.

   酸奶和奶油奶酪用搅拌机搅匀，倒入奶油糊搅拌均匀

4. 4.

   吉利丁片从冷水捞出，用50ml热水泡化，倒入奶油糊搅拌

5. 5.

   倒入模具，表面挤上巧克力酱，用牙签随意划出花纹，入冰箱冷藏6小时或冷冻1小时