电饭煲宝宝芋圆椰奶西米露
电饭煲宝宝芋圆椰奶西米露的做法与步骤
- 第1步.
煮西米！可以多来点！因为买的是泰国版小小的西米，所以煮起来也不会很多。大概煮二十分钟捞出来泡在冰水里面冻一冻就会变的Q弹起来，如果有白芯的话放在热水里焖一会儿就可以了。
- 第2步.
煮西米的同时可以上蒸笼顺便把地瓜紫薯和芋头蒸上~洗干净带着皮蒸就不会染色啦
- 第3步.
如果是小个的地瓜芋头和紫薯，那么西米泡完冷水之后弄好的时候也差不多就熟了（用筷子刺一下变软了就好了）
- 第4步.
蒸好的地瓜加白糖加木薯粉~
- 第5步.
揉成光滑的地瓜面团~
- 第6步.
切成可爱的形状~
- 第7步.
放在煮开的水里煮一下，浮在水面上的时候就熟了~（像煮汤圆一样）
- 第8步.
蒸好的芋头加白糖加木薯粉~
- 第9步.
揉成光滑的芋头面团~
- 第10步.
放锅里煮熟喵
- 第11步.
蒸好的紫薯加白糖加木薯粉~
- 第12步.
揉成光滑的紫薯面团~
- 第13步.
放锅里煮熟喵喵
- 第14步.
煮熟捞出放冰水里变Q弹的芋圆和地瓜圆~
- 第15步.
煮熟捞出放冰水里变Q弹的紫薯圆~
- 第16步.
把三个圆子放在一起
- 第17步.
加煮好西米一起摆好
- 第18步.
每份芋圆倒入60~100g的椰浆（喜欢椰子味浓重的就多多地到点~）（不过觉得到太多味道会太厚重了不清爽）（看个人口味最佳！）
- 第19步.
最后倒牛奶（此处也是看个人喜好到多少！）建议加点牛奶变的稀一点更好（省椰浆）然后倒入蜂蜜才会变甜甜的！
- 第20步.
哈哈然后就完成啦！
小贴士
全部材料做下来大概做了三份的西米露~
其实算四份的量也可以
因为是椰奶西米露
所以一定要有椰浆加牛奶
因为椰浆是没什么甜味的
所以最后加了蜂蜜
如果用椰汁的话
就会甜点可以看自己口味加不加糖或蜂蜜
因为家里没有冰箱
所以有冰箱的可以放冰箱里冰一下味道也会不错
到了冬天就可以把牛奶什么的加热一下
就变成温暖牌的了！
量什么的都很小也没用秤子量就不太精确
所以最好的办法就是边做边尝啦
煮完一粒圆子如果太软不够Q就多加点木薯粉
太硬就往圆子面团里加点牛奶
然后丸子没味道的话就多加点糖
（完美补救法）
还有煮西米煮地瓜圆紫薯圆芋圆的时候
记得要搅拌！
扔进锅里的时候就搅一下，怕粘在一起黏锅底
然后做太多吃不完就把那些圆子过上粉放到冰箱冷冻住
（不过冻太多天煮完容易裂开我猜）
一点点的地瓜芋头紫薯做出来真的很多
所以一开始可以买小个点的做一些先
最后做的好吃的话就可以和其他人一起分享了
不好吃的话也正好可以叫其他人帮忙吃掉
反正做吃的什么的最重要的就是开心啦~
