油亮亮茶叶蛋

油亮亮茶叶蛋

油亮亮茶叶蛋的食材和调料

鸡蛋6只
八角少许
桂皮少许
花椒少许
大料少许
少许
生抽少许
香叶少许
爱心多一点

油亮亮茶叶蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    清洗鸡蛋,将鸡蛋入滚水煮一下,捞出备用,准备好这些调料,请原谅,第一次发菜谱,忘记最重要的一个配料……茶叶,这个茶叶我用的是普洱,两小坨,茶味浓郁…

    油亮亮茶叶蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    换一锅水,将配料全部倒入,煮开…

    油亮亮茶叶蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮好的鸡蛋放入冷水中,凉一点,用沉一点的勺子敲一下,方便入味…

    油亮亮茶叶蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将鸡蛋倒入锅中,煮开,关小火,继续煮半小时或者一小时,其实挺随意的。煮好后,关火,浸泡24个小时或更久,怕坏掉可以等冷却后放入冰箱冷藏。

    油亮亮茶叶蛋的做法步骤 第4步
  5. 5.

    我实在迫不及待了,就没等成品,我觉得这样更好,大家一起晒一下ps:这是成功做好后发的,这次的没拍成,大家放心大胆的做吧,减肥解馋圣品~

小贴士

加一点爱心味道更好⊙▽⊙

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