椰粉奶酪包
椰粉奶酪包的做法说明
去年冬天，我们这座小城流行了一种美食叫奶酪包的，吃一次就迷上了它的味道！友人知道我爱吃去哪都会带奶酪包给我，有天他突然不在我身边了，对于烘焙白痴的我做了许多次终于成功了，吃着自己做的那份椰粉奶酪包，眼睛湿润想到了他，在这里和大家分享一下
椰粉奶酪包的做法与步骤
- 第1步.
将高粉低粉水鸡蛋糖酵母食盐放入盆中用筷子搅拌成柳絮状，放入冰箱冷藏30分钟后，放入黄油用手揉出手膜
- 第2步.
放入面包机发酵原来的面团的2倍到2.5倍，
- 第3步.
发酵好的面团拿出来排出气孔，放入模具用保鲜膜封好放入28度左右的温度中发酵，我是用热毛巾包住发酵的哈哈
- 第4步.
将发酵好的面团，比原来大2.5倍左右就好了，放入烤箱180度烤30分钟，如果面部上色快用锡纸盖住，具体温度根据自家烤箱决定哈
- 第5步.
将烤好的面包脱模分成4块，用袋子扎起来这样面包软哈个人口味决定
- 第6步.
奶酪淡奶油糖用搅拌器打匀
- 第7步.
将椰子粉倒入盘中，把面包中间刮到口放入奶酪，然后放入椰子粉中打滚一圈，完美哈哈
小贴士
友情提醒，第一第一部面团冷藏更容易出手膜，第二面包刚烤出来硬放入塑料袋闷2分钟就软啦哈哈，动手试试吧
