新奥尔良烤肠
新奥尔良烤肠的做法与步骤
- 第1步.
去淘宝买肠衣。(要买有送线和漏斗的) 要用多少拿多少出来用清水过几次水，然后放在水里泡着，放点白酒去腥味
- 2.
一斤猪肉（有肥有瘦的猪后腿）放料理机去打碎，或许自己剁也可以，然后放奥尔良烤翅腌料（35克）、和生粉35克（生粉兑点水去），少许白酒，用手搅拌均匀、搅拌好腌制一两个小时，然后就开始灌进去肠衣里面去，然后要多长就用线在肠衣上面打个死结，就这样做，做好后，晾十分钟左右，放去蒸15分钟左右，就可以吃了，蒸好后 想煎，炸，怎么做都可以了，库存方法放冰箱[阴险][阴险][阴险]
