土豆肉末泡面(解救失去调料包的泡面)

土豆肉末泡面(解救失去调料包的泡面)的做法与步骤

1. 1.

   西红柿去皮切丁，蒜切末，小尖椒切段，香菜只要叶子。土豆去皮洗净切丁，下水煮至水开捞出，泡面煮好盛出备用

2. 2.

   油开葱段蒜末煸香，下肉末炒至肉全部变白，盛出，锅内留油

3. 3.

   放入煮好的土豆丁翻炒至两面微黄，放入西红柿丁翻炒一会儿再加入肉末，豆瓣酱，耗油，醋，生抽，料酒，花椒粉，小尖椒翻炒，小火加少量水煮一下

4. 4.

   大火收汁，放葱末香菜叶加盐和少量芝麻油翻炒。

5. 5.

   盛出撒上白芝麻葱段，放香菜叶装饰