花甲焯水后冲洗干净，葱姜蒜洗净切碎依个人喜好。
菜油入锅，油热后爆香姜蒜，放入老干妈
老干妈炒香后，放入花甲
加白酒，生抽，老抽，尝味，可酌情加盐，撒葱花即可
老干妈拌面香菇木耳腊肠腊肉煲饭拌老干妈（电饭煲）老干妈土豆块自制辣椒肉丝老干妈，味道超级棒，装瓶密封一年都不会坏！自己动手制作炸辣椒肉丝老干妈，味道棒棒滴。老干妈酱一直是我的最爱，这道用老干妈辣酱做的菜会让你胃口大开老干妈炒花甲蒜蓉老干妈炒花甲老干妈花甲老干妈炒花甲
