美味柚子茶

美味柚子茶

美味柚子茶的做法说明

自家树上摘柚子,是嫂子从重庆带过来的!皮是绿色,心是肉粉色,比市面上的柚子略苦。用它做出来的柚子茶别有一番风味!

美味柚子茶的食材和调料

柚子一个
适量
蜂蜜适量

美味柚子茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    温水泡10分钟,用盐直接搓洗柚子皮并冲洗干净。取皮剔除白色,绿色部分越薄越好,切丝泡入盐水中去除部分苦味备用。

    美味柚子茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取果肉去核、去皮并撕成碎块。

    美味柚子茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把果肉全部倒入电压力锅中,不用盖盖,加入一小碗水,熬至20分钟左右加入冰糖和切好的柚子皮继续至粘稠关闭电源,自然降温至40度时,倒入适量蜂蜜即可。

    美味柚子茶的做法步骤 第3步

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