墨鱼土鸡汤的做法

墨鱼土鸡汤的做法

墨鱼土鸡汤的做法的做法说明

墨鱼不但味感鲜脆爽口,有腥味,但炖鸡汤味道很鲜美,具有较高的营养价值,墨鱼含丰富的蛋白质,有补血健身、益肺病、止牙血的功效。

墨鱼土鸡汤的做法的食材和调料

700g
墨鱼120g
适量
适量
5g
味精适量

墨鱼土鸡汤的做法的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好的食材土鸡

    墨鱼土鸡汤的做法的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好的食材土鸡

    墨鱼土鸡汤的做法的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    买回来的干墨鱼要泡水一夜,洗净去掉杂质

    墨鱼土鸡汤的做法的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将墨鱼用刀切成长条。

    墨鱼土鸡汤的做法的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里加水烧开后倒入鸡肉和墨鱼,老姜用刀拍烂一起放入,盖上锅盖小火慢炖90分钟左右

    墨鱼土鸡汤的做法的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    调味关火,从锅中舀一盆墨鱼鸡汤,上面洒少许葱末,色香味俱全,美极了

    墨鱼土鸡汤的做法的做法步骤 第6步

小贴士

1,喜欢墨鱼原有的腥味炖鸡汤味道很鲜美,就不用加作料
2,老鸡营养好一点要炖久一点

九零农场采用传统农家散养+现代科学管理方法饲养土鸡;不添加激素、不喂食饲料,食虫草,食玉米,喝山溪水的原生态走地鸡。微信(azgm66)

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