超贵的新疆切糕(炒燕麦片)

超贵的新疆切糕(炒燕麦片)

超贵的新疆切糕(炒燕麦片)的做法说明

讲真这个并不是正宗新疆切糕,只是把你爱的东西炒的像切糕,我用的是自己最爱的食材。你喜欢的蜜饯和干果加进去就好了

超贵的新疆切糕(炒燕麦片)的食材和调料

麦片必放,所用全部食材的一半
干果和燕麦片差不多量
蜜饯和燕麦片差不多量
芝麻很香,强烈推荐,不喜欢可以不加
炒出来像琥珀核
葡萄干味道不错
黑糖或者红糖必放
蜂蜜必放

超贵的新疆切糕(炒燕麦片)的做法与步骤

  1. 第1步.

    我放了黑芝麻,核桃,杏仁,猕猴桃干,香蕉片,葡萄干。你也可以放点干枣,我同事说放了乌梅比价好吃,但是注意食材大小别差太多蜜饯类和干果类都可以,蜜饯类如果有核要去核,放些瓜子仁也很好吃但是我没有买到

    超贵的新疆切糕(炒燕麦片)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里倒油,不沾锅就可以,不需要太多,取决于你炒麦片的量,

    超贵的新疆切糕(炒燕麦片)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把燕麦片倒锅里,小火炒七分熟,大概就是把燕麦片炒的刚有一些香味就关火,不能太熟,不然下一锅炒就会糊。盛出来装盘备用

    超贵的新疆切糕(炒燕麦片)的做法步骤 第3步
  4. 4.

    这一步是熬汤,就是做红烧肉那种熬糖法,先倒入油,油熟了放黑糖进去,最好是黑糖,如果没有黑糖放红糖也可以。我因为懒得买,就用了家里的红糖。糖熬好了放蜂蜜,适量就是行,你能接受的甜度就可以。这一步兵荒马乱的,我就没拍照。因为我害怕油蹦我身上,夏的我躲老远了,所以没能拍照,抱歉。有机会我会来补图的

  5. 第5步.

    然后把这些食材和上一锅炒好的麦片一起倒锅里炒啊炒啊炒,把糖炒均匀就可以,然后盛出来,拍照,晾凉可以吃了,为什么说很贵的切糕呢,这些玩意用了我60块钱

    超贵的新疆切糕(炒燕麦片)的做法步骤 第5步

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