蜂蜜玛德琳

蜂蜜玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
准备材料,黄油加热融化备用;
- 第2步.
鸡蛋和细砂糖混合搅拌均匀,不要将鸡蛋打发;
- 第3步.
加入蜂蜜、香草精到2中,搅拌均匀;
- 第4步.
低筋面粉和泡打粉混合过筛,再加入到3蛋液中,搅拌至无干粉;
- 第5步.
将融化的黄油倒入4中,搅拌均匀;
- 第6步.
将搅拌好的面糊装入裱花袋,放入冰箱冷藏1个小时; 预热烤箱; 将面糊从冰箱取出,挤入玛德琳模具,8分满;
- 第7步.
190°C 13分钟 出炉后趁热脱模,冷却。
- 第8步.
成品图
准备材料,黄油加热融化备用;
鸡蛋和细砂糖混合搅拌均匀,不要将鸡蛋打发;
加入蜂蜜、香草精到2中,搅拌均匀;
低筋面粉和泡打粉混合过筛,再加入到3蛋液中,搅拌至无干粉;
将融化的黄油倒入4中,搅拌均匀;
将搅拌好的面糊装入裱花袋,放入冰箱冷藏1个小时; 预热烤箱; 将面糊从冰箱取出,挤入玛德琳模具,8分满;
190°C 13分钟 出炉后趁热脱模,冷却。
成品图