杜鹃绿豆糕

杜鹃绿豆糕

杜鹃绿豆糕的食材和调料

去壳绿豆适量
红心火龙果少许
适量

杜鹃绿豆糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步,去壳绿豆提前用自来水浸泡一个晚上

    杜鹃绿豆糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    挤干水,在上面撒上白糖,冷水蒸15分钟即可。

    杜鹃绿豆糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸熟后用果语原汁机摇成绿豆泥,加上少许红心火龙果果肉,稍微搅拌

    杜鹃绿豆糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再用果语原汁机摇一遍

    杜鹃绿豆糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    颜色真的好美腻

    杜鹃绿豆糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    在月饼模具的顶端凸出位置放入一小块红色豆泥,压实,然后再放入绿豆泥,直接压成型即可

    杜鹃绿豆糕的做法步骤 第6步

小贴士

这样做出来的成品颜色很美腻,绿豆的味道比较清淡,如果摇成泥之后再翻炒的话,会更香,更耐保存,但是红心火龙果加热会变色噢!

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