蔓越莓饼干(低糖)

蔓越莓饼干(低糖)的做法说明
这个是调整后的甜度,果妈个人感觉基本刚好。10-15g之间的冰糖粉,比较合适。果妈,宝宝小姨,还有特别不爱吃饼干和甜食的果爸都称赞非常好吃哦。适合1岁上宝宝尝试。
蔓越莓饼干(低糖)的做法与步骤
- 第1步.
准备图示材料
- 第2步.
黄油放常温变软融化,不要融化成液体状。
- 第3步.
糖粉加入到黄油中,搅拌均匀
- 第4步.
将鸡蛋液倒入黄油,并将低筋面粉过筛入黄油中,将蔓越莓切的碎碎的,加入黄油中,搅拌均匀,揉成团。
- 第5步.
可借助凹型模具,整理成型。然后放入冰箱冷冻50分钟。
- 第6步.
取出后脱模。成长条状。
- 第7步.
切成大约5mm厚的片,摆放在烤盘上。烤盘上放硅胶垫或者高温油布,烘焙油纸。防止粘在烤盘上。
- 第8步.
烤箱预热,上下火170度。约20分钟。烤到快最后时,要盯着烤箱哦,防止有的烤箱火候大会烤糊。
小贴士
另外,关于冰糖粉,果妈爱用冰糖自己磨粉。冰糖养阴生津,润肺止咳,少量适当食用,可促进对钙质的吸收。