【微体兔菜谱】韩国芝士鸡蛋卷
【微体兔菜谱】韩国芝士鸡蛋卷的做法说明
想必普通的鸡蛋卷应该已经不能满足各大吃货的胃口了吧，这款加了芝士的金黄鸡蛋卷，不仅好看而且好吃！想不想学会这道正宗韩国味，会拉丝的鸡蛋卷呢，快来看看欧尼的亲自示范吧。
【微体兔菜谱】韩国芝士鸡蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
葱切碎后备用。
- 第3步.
鸡蛋加少许的盐后打散。
- 第4步.
锅内倒油，等油热后将葱花放进去，炒出香味。
- 第5步.
倒入少量鸡蛋液，趁蛋液没有全熟的时候加入马苏里拉芝士。卷起一半的蛋饼，再倒入蛋液卷起来。
- 第6步.
重复此操作再倒入几次蛋液，趁热将鸡蛋卷起来，可以多卷几层哦。
- 第7步.
将卷好的鸡蛋卷盛出来，注意要小心一点不要弄断了。
- 第8步.
切成适合食用的小块就可以吃啦！
- 第9步.
会拉丝的鸡蛋卷，赶紧尝尝吧！
小贴士
1、葱段有很多人认为是加在鸡蛋液中的，其实先炒一下能更好的激发葱的香味，再将鸡蛋液倒上去是更好的方法。
2、注意放芝士的时候放等一下要卷的那一半就好了，这样芝士正好在鸡蛋卷的中心。
3、喜欢酸甜口的还可以加上一点番茄酱，这样一道美味的分层鸡蛋卷就做好啦~
