南瓜疙瘩汤

南瓜疙瘩汤

南瓜疙瘩汤的做法说明

这是小时候妈妈的味道,记得物质相对溃乏的童年,妈妈煮的南瓜疙瘩汤那是相当美味的,凭着记忆复制了一下记忆中妈妈的味道~

南瓜疙瘩汤的食材和调料

南瓜500g
小麦150克
少许
少许
少许
若干

南瓜疙瘩汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜清洗后切成小块

    南瓜疙瘩汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用少量的水把小麦粉拌匀

    南瓜疙瘩汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放少许的油,热锅冷油倒入切好的南瓜翻炒,加入小许的盐,加入适量的水。煮开后把拌好面糊一点点加入汤中,面粉成疙瘩状,大火煮沸后关火既可。

    南瓜疙瘩汤的做法步骤 第3步

小贴士

南瓜本来就有甜味,加了一点盐更加能引出甜味,喜欢吃甜的可以再加点白糖。南瓜子也可以一起放入,好吃,我喜欢,让我有小时候的味道,不喜欢的朋友可以丢掉!

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