南瓜疙瘩汤

南瓜疙瘩汤的做法说明
这是小时候妈妈的味道,记得物质相对溃乏的童年,妈妈煮的南瓜疙瘩汤那是相当美味的,凭着记忆复制了一下记忆中妈妈的味道~
南瓜疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
南瓜清洗后切成小块
- 第2步.
用少量的水把小麦粉拌匀
- 第3步.
锅里放少许的油,热锅冷油倒入切好的南瓜翻炒,加入小许的盐,加入适量的水。煮开后把拌好面糊一点点加入汤中,面粉成疙瘩状,大火煮沸后关火既可。
小贴士
南瓜本来就有甜味,加了一点盐更加能引出甜味,喜欢吃甜的可以再加点白糖。南瓜子也可以一起放入,好吃,我喜欢,让我有小时候的味道,不喜欢的朋友可以丢掉!