快手卤猪蹄

快手卤猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   冷水中放姜、葱、料酒、醋，猪蹄冷水下锅，水开后煮三分钟，然后把水倒掉，猪蹄用自来水冲干净

   
2. 第2步.

   新的姜葱蒜及五香、冰糖放在电高压锅锅底

   
3. 第3步.

   放入猪蹄，加老抽、生抽适量，再放入与酱油等量的水

   
4. 第4步.

   选择“豆类、蹄筋”功能即可，还可加入鸡蛋、豆腐干等一起卤

   
5. 第5步.

   相当美味