蒜香孜然羊排

蒜香孜然羊排

蒜香孜然羊排的做法说明

中国人应该最爱的就是孜然羊肉之类,中西结合的方式其实也很好😂😂😂😂有种马路边撸串的赶脚。

蒜香孜然羊排的食材和调料

内蒙羊排
孜然
黑胡椒
黄油

蒜香孜然羊排的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊排用厨房纸擦干水分,用大蒜擦拭肉的两面,刷上橄榄油,加上黑胡椒腌制20-30分钟。

    蒜香孜然羊排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅子烧热,加入一块黄油

    蒜香孜然羊排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将羊排放入煎锅,转中小火两分钟,翻面,撒入适量盐在羊排表面。另一面煎黄翻面撒入盐,接着加入孜然和蒜粉出香即可。

    蒜香孜然羊排的做法步骤 第3步

小贴士

两分钟翻面的时候要注意观察时间,一般一分钟即可。太久肉质就会老了呢。

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