炒面

炒面的做法说明
这是孩子和老公最喜欢吃的炒面了,做法又简单,值得一试。
炒面的做法与步骤
- 第1步.
先把蒜苗切丝,火腿肠切片
- 第2步.
凉面,必须是凉面,如果是刚煮好的面,炒出来的面会粘成一大块,不好吃。
- 第3步.
炒锅烧热加入凉油,待油温升高,切好的蒜苗、火腿肠入锅,翻炒,放入适量花椒面。
- 第4步.
蒜苗炒出香味后,把火调小,放入凉面。
- 第5步.
炒面的过程中,分2、3次加入海天味极鲜。
- 第6步.
最后加入鸡精,翻炒均匀即可。尝下味道,如果淡了,放适量盐。
- 第7步.
如果喜欢吃辣椒,再加入油泼辣子,炒均匀。
- 第8步.
翻炒均匀后,就可以享用了。