【意大利面派+南瓜汤=灰姑娘的晚餐】 VOL. 184

【意大利面派+南瓜汤=灰姑娘的晚餐】 VOL. 184的做法说明
很多人都喜欢吃意大利面而且吃法有很多,今天要教大家意面的创意吃法,如果你不小心意面煮多了,聪明如厨爸竟然可以把这些意面做成意大利面派!厨爸为此还编了一个童话:这道菜是灰姑娘为了感谢赐予她水晶鞋的鸟儿们,而为它们做了这道鸟巢造型的晚餐,配上她的南瓜车(汤),名曰灰姑娘的晚餐!
建议食用年龄:因为芝士制作过程经历了发酵,且营养成分超高,太小的宝宝不易吸收,建议三岁或三岁以上的宝宝食用
【意大利面派+南瓜汤=灰姑娘的晚餐】 VOL. 184的食材和调料
意大利面 | 150g |
番茄酱 | 2勺 |
黄油 | 2块 |
洋葱 | 半个 |
低脂马苏里拉芝士 | 1片 |
彩椒 | 半个 |
鸡肉 | 200g |
低脂帕玛森奶酪 | 2勺 |
白砂糖 | 4勺 |
鸡蛋 | 1个 |
南瓜 | 200g |
低脂里克特奶酪 | 4勺 |
罗勒叶 | 3片 |
番茄 | 1个 |
牛奶 | 1勺 |
橄榄油 | 1勺 |
【意大利面派+南瓜汤=灰姑娘的晚餐】 VOL. 184的做法与步骤
- 第1步.
将意大利面放入沸水中煮熟
- 第2步.
将意面捞出沥干水倒入橄榄油
- 第3步.
将打好的蛋液倒入意面中
- 第4步.
将低脂帕玛森奶酪放入碗中
- 第5步.
然后混合搅拌均匀
- 第6步.
将搅拌好的意面平铺到盘中
- 第7步.
撒上一层低脂李克特奶酪
- 第8步.
将熟鸡肉切丁
- 第9步.
将西红柿和洋葱切成丁
- 第10步.
继续将彩椒切丁
- 第11步.
将烤箱预热10分钟至180度
- 第12步.
然后在锅中放入黄油
- 第13步.
将洋葱放入锅中炒香
- 第14步.
然后放入切好的彩椒和鸡肉丁
- 第15步.
倒入西红柿继续翻炒
- 第16步.
然后将罗勒和番茄酱倒入锅中
- 第17步.
将炒好的蔬菜倒在低脂李克特奶酪上
- 第18步.
然后在蔬菜上撒上一层里克特奶酪
- 第19步.
将意面放入烤箱烤20分钟
- 第20步.
将洋葱切碎
- 第21步.
南瓜切片
- 第22步.
在热锅中放入黄油
- 第23步.
倒入洋葱炒香
- 第24步.
接着倒入南瓜片
- 第25步.
接着将牛奶倒入锅中
- 第26步.
中小火煮10分钟
- 第27步.
然后放入低脂马苏里拉芝士
- 第28步.
接着将砂糖倒入锅中
- 第29步.
煮好后倒入大碗中
- 第30步.
用打碎机将南瓜打碎 PS:打碎后口感更加绵柔,如果喜欢吃带颗粒感的也可以不用打碎
- 第31步.
打碎后就可以装碗啦
- 第32步.
然后挤上酸奶 PS:挤上一点酸奶,吃起来酸酸甜甜的,口感特别爽滑哦
- 第33步.
然后放上一片薄荷叶做装饰 PS:不要问我为什么要放薄荷,谁让我养薄荷长得太好,有种做什么都想放点的冲动!
- 第34步.
将烤好的意面取出,一份意大利面派就做好了,配上一碗清甜可口的南瓜羹,完美至极!这是厨爸目前找到的意面最好的吃法,没有之一!!!
- 第35步.
南瓜汤喝意大利面派吃起来!!!
- 第36步.
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小贴士
意大利面中所含的蛋白质比一般面条更加优质,口感也会比一般的面条要好。南瓜的营养成分较全,营养价值也较高,含有多糖类、类胡罗卜素、矿质元素、脂类物质等,能促进生长发育、保护胃粘膜、帮助消化还能防治妊娠水肿和高血压,是维生素A的主要供给源。
过敏提示:容易引起过敏反应的食物主要包括:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类,90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此,添加这些食物时,要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应,可以带孩子到医院,向儿科医生咨询,必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS:每个宝宝根据不同的体质,可能食物过敏源各不相同