一整个南瓜布丁

一整个南瓜布丁的做法说明
有谁记得木下佑哗吃的那个南瓜布丁嘛٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
我反正是眼馋好久了。所以!大帅我就继续还原辣!
答应我!!!!提前看小贴士好嘛!!!
一整个南瓜布丁的做法与步骤
- 第1步.
首先,把它的头切下来(不要切太大辣)
- 第2步.
挖南瓜囊。 南瓜籽不要扔了吼,毕竟我们是吃干抹净的小公举
- 第3步.
上锅蒸熟大概20min 对了!刚刚挖籽时扣下来的一点点南瓜肉也不要浪费吼
- 第4步.
把剩下的材料加在一起,搅拌好,把刚刚挖籽前扣下来的肉&南瓜盖子上的肉丢进去打在一起。(不要捅破南瓜了哟,我们只要一点点,不要其实也可以啦)
- 第5步.
把液体导入南瓜,盖上盖子,包上锡纸
- 第6步.
水浴法 150℃ 一个小时
- 7.
注意辣!!!!!
- 8.
烤完之后已经凝固了的小伙伴,就完成了!!!冷却后入冰箱2小时就可以吃了!
- 9.
没凝固的看我!!! 不怕!咱还有挽救的方法!
- 10.
把液体倒出来,加10g吉利丁(片的话提前泡水里软化)上锅小火加热至吉利丁融化。
- 11.
感觉鸡蛋在凝固了不要怕!!关火,过筛!!!! 倒入南瓜,冷却后冰箱2小时。
- 第12步.
开吃!!
小贴士
第七步开始
好!好!看!
然后,剩下的南瓜籽洗干净,去掉纤维,晒干,加一点点盐放锅里炒一炒就是小零食辣。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
冰箱冷藏2小时,等不及的小朋友可以和我一样冷冻40min哦!
最后!我帅不帅!
帅!