简单营养美味的家常菜-西红柿鸡蛋汤
简单营养美味的家常菜-西红柿鸡蛋汤的做法说明
西红柿鸡蛋汤是家常菜之一。其最大的特点就是烹饪方便，营养价值高，将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起，易于人们吸收，所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的美容佳品。
简单营养美味的家常菜-西红柿鸡蛋汤的做法与步骤
- 第1步.
西红柿洗净，切成滚刀块备用。葱、姜、蒜，切碎备用。
- 第2步.
锅中倒入少许油，六成熟倒入葱姜蒜翻炒，炒出香味后加入西红柿翻炒，加入一大碗凉水，大火煮开。
- 第3步.
鸡蛋打散，搅拌均匀，备用。
- 第4步.
小火加盖煮5min后，将鸡蛋液倒入锅中，并加入半汤勺盐、少许白糖，一汤勺本味锦凤、两汤勺本味鸡粉、香油少许，即可出锅。
- 第5步.
品尝美味的西红柿鸡蛋汤。
小贴士
打鸡蛋浆加少许冷开水是为了鸡蛋更加滑嫩。
