翅包饭(#湘潭篇)

翅包饭(#湘潭篇)的做法与步骤
- 第1步.
首先饭炒好备用!
- 第2步.
去骨1
- 第3步.
去骨2,找到两根骨头中间位置剪断,然后用力往下拉鸡肉,自然去骨!如果还是没动可以直接百度:鸡翅去骨!这里不多解释!
- 第4步.
我的方法可能和别人不同的是时间稍微快点! 如有不同意见可以根据自己口味调至! 1、去骨后一个鸡蛋的蛋清、烧烤粉(超市都有买!)、老抽、生抽、蚝油:少许料酒,腌制15分钟! 2、腌制完以后,把米饭灌入鸡翅中,用蒸锅上气后蒸10分钟取出,用微波炉设置烤鸡烤15分钟左右,每隔五分钟左右翻一次边,刷一次酱汁(酱汁:蚝油、烧烤粉、老抽、生抽、蜂蜜搅拌均匀便可)! 3、吃之前可以自己预备点烧烤粉蘸着吃更佳!一定要趁热吃,味道更好!
- 第5步.
这是我用的烧烤粉!
- 第6步.
完!
- 第7步.
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小贴士
整个做菜过程一定要注意卫生!
本人很喜欢做菜,有共同爱好的朋友可以加我微信:89495814