翅包饭(#湘潭篇)

翅包饭(#湘潭篇)

翅包饭(#湘潭篇)的食材和调料

鸡翅(全翅)4只
米饭小碗
鸡蛋1个
胡萝卜小半个
蚝油、生抽、老抽等若干

翅包饭(#湘潭篇)的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先饭炒好备用!

    翅包饭(#湘潭篇)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去骨1

    翅包饭(#湘潭篇)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    去骨2,找到两根骨头中间位置剪断,然后用力往下拉鸡肉,自然去骨!如果还是没动可以直接百度:鸡翅去骨!这里不多解释!

    翅包饭(#湘潭篇)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我的方法可能和别人不同的是时间稍微快点! 如有不同意见可以根据自己口味调至! 1、去骨后一个鸡蛋的蛋清、烧烤粉(超市都有买!)、老抽、生抽、蚝油:少许料酒,腌制15分钟! 2、腌制完以后,把米饭灌入鸡翅中,用蒸锅上气后蒸10分钟取出,用微波炉设置烤鸡烤15分钟左右,每隔五分钟左右翻一次边,刷一次酱汁(酱汁:蚝油、烧烤粉、老抽、生抽、蜂蜜搅拌均匀便可)! 3、吃之前可以自己预备点烧烤粉蘸着吃更佳!一定要趁热吃,味道更好!

    翅包饭(#湘潭篇)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这是我用的烧烤粉!

    翅包饭(#湘潭篇)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完!

    翅包饭(#湘潭篇)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

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    翅包饭(#湘潭篇)的做法步骤 第7步

小贴士

整个做菜过程一定要注意卫生!

本人很喜欢做菜,有共同爱好的朋友可以加我微信:89495814

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