瑶柱猪腱肉节瓜汤（简易快捷）
瑶柱猪腱肉节瓜汤（简易快捷）的做法说明
节瓜又叫毛瓜，适合焖吃和汤吃，特别是老节瓜，最爱用来煮汤，清甜滋润；同大家分享易做快捷的节瓜汤。
瑶柱猪腱肉节瓜汤（简易快捷）的做法与步骤
- 第1步.
将老节瓜削皮去瓜瓤后洗净，破开边切1.5公分厚片。
- 第2步.
洗净猪腱肉切厚片，用少许盐、生粉、生油拌均匀腌渍10分钟。
- 第3步.
除猪腱肉外将所有材料放入煲汤煲里，放适量清水盖上煲盖，调校煲汤时间1.5小时开煲，待剩余20分钟时把猪腱肉放入继续开煲。
- 第4步.
煲好后下盐调味开饮。
- 第5步.
清甜滋润，好喝的汤！
